2025-02-13 19:50:53|网友 |来源：互联网整理
为什么面包里通常会有许多小孔？A.加了酵母B.加了糖正确答案：A确答解析：面包里有小孔是因为面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。
酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。
二氧化碳气体分布在面筋网里。
再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。
支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年9月1日今日最新问题及答案。
为什么面包里通常会有许多小孔？是加了酵母的缘故？还是加了糖的缘故？
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那么，支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年9月1日最新题目及答案是什么呢？别着急，下面我为大家揭秘!
支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年9月1日最新题目
为什么面包里通常会有许多小孔？
A、加了酵母
B、加了糖
那么人们在做面包时加糖是因为什么？加酵母又是为了？为什么面包里通常会有许多小孔，是加了酵母的原因？有什么科学依据？有知道的小伙伴吗？
面包里有小孔是因为面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。
酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。
二氧化碳气体分布在面筋网里。
再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。
制作面包的要点
1、发酵要防止面团表面变干
制作面包需要要到发酵，如果发酵的时间过短，就没法使其发酵到位，如果发酵的时间过长，面团的表面会发干。
可以采取保鲜膜或湿巾等方法，暂时不用的面团一定要分割和成形后用保鲜膜或湿巾包裹好。
2、自己把控时间与温度
每个人制作面包时的环境都不一样，对此教程或书本中提供的时间和温度数据只是作为参考，同时，季节、温度、烤箱的不同，时间和温度也会有所变化和调整，所以这个根据实际情况而定，一般冬天发酵的时间加长，而夏天短点。
为什么面包里通常会有许多小孔，是因为加了酵母的缘故。
所以今日的蚂蚁庄园知识问答：
为什么面包里通常会有许多小孔
A、加了酵母
B、加了糖
【正确答案A加了酵母】
今天的支付宝蚂蚁庄园另一题是：
很多人习惯吃药时仰头咽下，这种做法？是有助于吞咽胶囊？还是不适合吃硬胶囊？
【正确答案：不适合吃硬胶囊】
很多人觉得仰头吃药更有助于吞咽药片，但其实也有讲究。
对药片来说，轻微仰头确实有助于吞咽，但你要是猛一抬头，反而容易呛水，甚至药片也可能掉到气道里；对于胶囊来说，一般稍稍低头，让胶囊悬在水中，更有助于吞下药物。
很多人习惯吃药时仰头咽下，这种做法是不适合吃硬胶囊的。
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