2024-06-23 19:23:58|网友 |来源：互联网整理
端午节将至，粽子的销量额外高，家家户户都会买粽子来庆祝节日，而粽子一般分为甜咸两种口味。
目前，咸粽子销量是甜粽子4倍说明了咸粽子更受欢迎哦！当然，每个人口味不一样，根据自己的喜好购买即可。
咸粽子销量是甜粽子4倍说明什么
说明咸粽子更受大家的欢迎。
“吃粽子”已成为自古流传下来的端午节习俗。
除了蛋黄粽子、鲜肉粽子、豆沙粽子等经典口味外，今年的粽子节还迎来了鲍鱼等海鲜、松露等蘑菇的“大举入侵”。
2022年端午消费趋势数据显示，5月中下旬，粽子销量环比增长440%以上。
南方的粽子一般是甜的还是咸的
咸的。
粽子可咸可甜。
咸粽子和甜粽子的区别在于馅料不同。
咸粽子的馅料一般有五花肉、咸蛋黄、肉松、香菇等，煮熟的粽子味道更鲜美。
咸粽子是南方人最喜欢的口味，所以南方人一般都会做咸粽子。
甜粽子的馅料一般有甜枣、蜜枣、莲蓉等，煮熟的粽子味道更甜。
也有人把白糖直接撒在粽子上，和白糖一起吃。
甜粽子是北方人最喜欢的口味，所以北方人一般都会做甜粽子。
除了味道，粽子还有颜值。
有三角包子、四角包子、水晶包子，外观精致小巧。
咸粽子和甜粽子能一起煮吗
理论上来说，只要包的结实，别让露馅就可以但是，如果你担心包起来的粽子不紧，就不要用水煮的方法，用锅蒸才安全。
一般要煮粽子，包的方法会比较紧，不然很容易散。
而且，同时蒸多种口味的粽子会更好，但如果一起煮，味道可能会混杂。
如果粽子太咸，改变烹调方法的唯一方法就是改变烹调方法。
只要粽子不烂，甜咸可以一起煮。
视频介绍
大众网·海报新闻记者 孙杰 济南报道
随着端午节临近，粽子市场越来越热闹。
5月31日，京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布的2022端午消费趋势显示，5月中旬至下旬，粽子销量环比增长超440%。
今年，新口味粽子品种超过了130种，咸粽子/甜粽子的销售比例大概为4:1。
香辣小龙虾粽、佛跳墙粽销量环比超10倍
报告显示，甜口的新粽子口味中，黑芝麻核桃粽、燕窝水晶粽、紫糯枣泥栗心粽、大黄米豆沙粽、桂花蜜藕粽的，搜索量环比增幅分别达1800%、644%、561%、533%、400%。
大众网·海报新闻记者注意到，随着大家对粽子口味需求的变化，以佛跳墙为代表的地方菜和高端食材鲍鱼、燕窝、黑松露等也被融入粽子当中，成为消费者的新选择。
报告显示，香肠粽、藤椒牛肉粽、松茸鲜肉粽、佛跳墙粽、香辣小龙虾粽的销售热度更高，销量环比增幅都超过10倍。
另外，燕窝水晶粽、鲍鱼粽、大黄米豆沙粽、蛋黄裹蒸粽、蛋黄鲜肉粽的销量环比增长也都在500%-800%之间。
山东人最爱香肠粽、烧肉粽、桂花蜜藕粽
哪里的消费者更青睐新口味粽子？报告显示，广东、北京、江苏、湖北、浙江的新口味粽子占比排名前五位，销量占比分别达16%、12%、9%、7%、6%。
而从新口味粽子销量占当地粽子总销量趋势来看，山东、河南、北京、湖北、河北占比为TOP5。
新口味的偏好上，不同地域呈现出不同的趋势特征。
广东省蛋黄鲜肉粽、烧肉粽销量环比增长超10倍，鲍鱼粽、燕麦八宝粽、大黄米豆沙粽、京味黄米粽的销量环比增长超8倍；江苏省蛋黄鲜肉粽、火腿肉粽、香辣小龙虾粽销量环比增长超10倍，赤豆蜜枣粽、燕麦八宝粽的销量环比增长超7倍；山东省香肠粽、烧肉粽、桂花蜜藕粽销量环比增长超10倍，酱香黑猪肉粽、八宝香粽的销量环比增长超700%。
对此，有专家分析认为，新口味粽子能够满足消费者追新尝新的个性化需求，以及对口味、健康的重视。
但同时商家也要注重产品的品质，保持新鲜口感与品质，让更多新口味能够从网红产品进阶成“长红产品”，在粽子消费市场形成创新与传承的双核动力。
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