2024-09-30 09:26:22|网友 |来源:互联网整理
为了让煮出来的粽子更美味,下锅时最好用冷水还是热水?A.冷水B.热水甚至开水正确答案:A如果是热水下锅,那粽子里边靠外的糯米就会像米饭一样突然胀大,然后把粽叶挤破,而且里边的糯米也不简单被煮熟,还很简单出现夹生的状况,所以一定要冷水下锅,而且水量要彻底没过粽子,这样才能让煮出来的粽子更瓷实有嚼劲,有弹劲。
为了让煮出来的粽子更美味下锅时最好用冷水还是热水?这是支付宝蚂蚁庄园6月14号今日庄园小课堂的问题,很多用户还不知道答案,本文小编会为大家详细介绍6月14日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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今天的问题是:
为了让煮出来的粽子更美味,下锅时最好用冷水还是热水?
冷水
热水甚至开水
答案:冷水
解析:煮粽子正确的做法应该是凉水下锅煮,让粽子随着水温的升高温度慢慢升高,这样受热更加均匀,从而会使煮出来的粽叶成熟度一直,没有硬心哦。
而且凉水煮的话粽叶的香味也能慢慢渗透到糯米。
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