斑点黄尾鱼食谱是注重烹调鱼的食谱,主要侧重于烹调手法上。
黄尾鱼是分布我国江河湖泊的一种中小型鲴鱼,头小而尖,身体有斑点。
斑点黄尾鱼食谱注重黄尾鱼的烹调手法,可以制作成酸菜鱼、豆腐鱼片汤、糖醋黄尾鱼、煎炸黄尾鱼等等。
斑点黄尾鱼食谱体现了鱼在菜席上的重要性,基本上聚会庆祝,过节团圆等鱼都是必不可少的菜肴,斑点黄尾鱼更是其中特别的一道菜式。
料:斑点黄尾鱼500g辅料油适量蒜适量姜适量蚝油适量清水适量盐适量
斑点黄尾鱼的做法:
1.鱼去肚,洗净,用盐腌制一下
2.锅里加油,油热后加入蒜末和姜片爆炒
3.加点清水
4.清水沸后,加入小鱼
5.轻轻翻动小鱼
6.盖住锅盖煮一会
7.煮好后,加入蚝油
8.轻轻翻动小鱼
9.收汁,就可以出锅了
斑点黄尾鱼的做法比较简单,而起做出来的鱼也比较入味,其实斑点黄尾鱼一道很好滋补的美食,不管是老人还是小孩经常吃鱼对身体都有很大的好处,同样是适合哺乳期的妈妈们,斑点黄尾鱼有很强大催乳功效,但是吃鱼的时候要小心刺。
功效:黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
适合人群:一般人均宜于食用。
贫血、头晕及体虚者更加适合。
适用量:每次80~100克。
温馨提示:黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
不能与中药荆芥同食。
【别名】石首鱼、黄花鱼、江鱼。
【性味】性平,味甘。
【归经】归胃、肾经。
【功效】健脾、益气,开胃。
宜:头晕,失眠,贫血,以及久病胃虚食减者宜食。
忌:急慢性皮肤病患者忌食;支气管哮喘,癌症,淋巴结核,红斑狼疮,肾炎,血栓闭塞性脉管炎患者忌食。
区别野生和养殖
烹饪是魔兽世界怀旧服中的一个人人都能学习的专业,玩家可以通过各种原材料来制作一些食物,这些食物可以恢复血量和魔法,同时后期的许多食物还可以给玩家提供非常不错的属性,那么接下来小编就给大家带来了其中斑点黄尾鱼的介绍。
魔兽世界怀旧服斑点黄尾鱼
效果:在30秒内恢复1392点生命值,进食必须保持坐姿。
需要素材:新鲜的斑点黄尾鱼x1
学习等级:烹饪225
学习自:由食谱斑点黄尾鱼学习,食谱在塔纳利斯(66.6,22.1)处购买。
来源:九游网
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