支付宝蚂蚁庄园小课堂于12月26日提出了一个问题：雪菜为什么被称为“雪里红”？这个问题涉及对雪菜的了解。
现在让我们看看蚂蚁庄园12月26日的正确答案。
蚂蚁庄园小课堂12.26问题答案：问题：雪菜为什么被称为“雪里红”？答案：叶子会变成紫红色答案解析：1.在北方的冬天，雪菜的叶子因为寒冷而闭合，颜色会从绿色变为紫色。
2.由于在大雪覆盖的环境中这种颜色非常醒目，因此得名“雪里红”，实际上指的是同一种蔬菜。
3.雪菜通常被加工成腌菜，经过盐巴腌制后，会变得酸辣可口。
4.雪菜作为下饭菜非常受欢迎，尤其是在喝粥时。
它不仅价格实惠，而且腌制得当后可以保存较长时间。
视频介绍
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蚂蚁庄园2022年12月26日答案：
一、 蚂蚁庄园12月26日答案
问题一、雪菜为什么被称为雪里红 ？
答案：叶子会变成紫红色
解析：雪菜和雪里红的确是一种蔬菜，只是称谓不同，它是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
之所以把雪里红称之为雪菜，是因为在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，同时菜市场为了好听，也就把雪里红称之为雪菜了。
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