2024-11-25 11:36:06|网友 |来源：互联网整理
蚂蚁庄园9月1日给大家带来了问题：【为什么面包里通常会有许多小孔?】，我们在吃面包的时候，会发现面包里有很多的小孔，那么接下来小编带来了今日的答案，一起和小编来看看吧。
为什么面包里通常会有许多小孔蚂蚁庄园问题：为什么面包里通常会有许多小孔?答案：加了酵母答案解析：1、面包里面有小孔，主要是因为制作面包的过程中加入了酵母。
2、酵母里面的酶将淀粉分解成麦芽糖等，就会产生很多的二氧化碳气体。
3、二氧化碳气体分布在面筋网里，经过揉面、烤制，二氧化碳会受热膨胀，所以就会导致面包里面有很多的小孔。
视频介绍
蚂蚁庄园知识问答问题是为什么面包里通常会有许多小孔？ 选项有A、加了酵母；B、加了糖。
还有一个问题是：很多人习惯吃药时仰头咽下，这种做法？ 问题选项一个是A、不适合吃硬胶囊，一个是B、有助于吞咽胶囊。
针对今天的问题，我们来看一下，为什么面包里通常会有许多小孔，是加了酵母还是加了糖？很多人习惯吃药时仰头咽下，这种做法，是不适合吃硬胶囊还是有助于吞咽胶囊？
蚂蚁庄园9月1日答案：为什么面包里通常会有许多小孔？答案是加了酵母；很多人习惯吃药时仰头咽下，这种做法？答案是不适合吃硬胶囊。
具体解析如下。
为什么面包里通常会有许多小孔？
A、加了酵母
B、加了糖
我们吃的面包、馒头、花卷等面食，通常里面都会有许多小孔，这样吃起来蓬松柔软，看着也大个，这些小孔是怎么来的呢？
在做面包时，都会加入适量的酵母，不然做得来的是死面，不蓬松口感也不好。
加了酵母的面粉在发酵过程中酵母菌进行无氧呼吸，会产生二氧化碳气体，所以和好的面团中就会出现小气泡，即使再次揉搓，气体依然在面团中。
经过二次醒发，再加热生产时这些气体就会膨胀，面包中有许多的小孔。
蚂蚁庄园今日答案：为什么面包里通常会有许多小孔？加了酵母。
很多人习惯吃药时仰头咽下，这种做法？是不适合吃硬胶囊还是有助于吞咽胶囊？答案是不适合吃硬胶囊。
为什么面包里通常会有许多小孔？是加了酵母还是加了糖？答案是加了酵母。
以上是对“为什么面包里通常会有许多小孔？”这个问题的答案和分析，希望对您有帮助，
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