1.“我想吃鱼了”是一个网络流行语，常用来表达某人对某事或某物的渴望和期待。
2.这个梗起源于中国网络社区，尤其在年轻一代中非常流行。
3.最初可能只是一个简单的个人表达，后来被广泛用来形容对某物的强烈欲望，可能是物质的或精神的。
4.例如，表达“我想吃鱼了”可能只是渴望一顿美味的鱼，或者隐含着对某些需求的满足或滋养。
5.这个梗的流行反映了现代人直接表达内心渴望的趋势，符合网络时代简单明了的表达方式。
6.同时，这个梗带有一定的幽默和自嘲成分，使其在网络中易于传播和接受。
7.在特定场合，“我想吃鱼了”这个梗也被赋予了特殊含义，如表示对游戏或社交场合中某种奖励或成就的渴望。
8.总的来说，“我想吃鱼了”这个梗以其简单明了的形式和丰富的内涵，赢得了广大网友的喜爱。
视频介绍
“老默，我想吃鱼了”是电视剧《狂飙》里高启强经常说的一句台词，如果他想除掉一个人，就会告诉老默“我想吃鱼了”，意思是你可以动手了，相当于一种暗号。
这里的吃鱼并不是指要食用鱼类食物，而是有另外一层含义，所以这句话变成了网络热梗。
但是咱这的鱼非剧中之鱼，红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。
其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
食材准备
红烧鱼
主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）
调料：葱半两，切段。
老姜一小块，切片。
蒜两瓣，切片。
酱油和蚝油两大匙。
淀粉一大匙，用水兑成芡汁。
料酒一大匙。
香油一匙。
盐、鸡精适量。
烹饪方法
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
制作要诀
煎鱼有秘诀 锅热油少 火温少翻搅
鱼，在烹调上是不太好掌握的材料，火候是决定成败的关键，很多人煎鱼不是破皮就是粘锅，如果炸鱼就要油多而且够热才能香酥干爽，煎鱼得锅热、油少、火要温。
鱼入了锅就少动它，这是煎鱼的秘诀也是不二法门，如果怕它不熟而不停地翻，反而弄巧成拙，三两下必弄得皮开肉绽、面目全非。
在此之前必须等锅热再放油，鱼也要擦干了再入锅，小火轻煎，别急着又推动又翻面。
如果不是用平底锅，只要将锅身偶尔倾斜一下，让火力平均受热，控制火力别太猛就行了。
大约十分钟外皮定型了再翻面，此时肉已熟而中间的汁还能保留，若是锅铲接触都觉得结结实实的就过火了，其实有人怕不熟而事先在鱼身画刀口，并不是高明的方法，鱼肉一划开，汤汁便容易流失，干煎的鱼也不要太大条才好。
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