2024-12-30 12:06:31|网友 |来源：互联网整理
为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？A.水质等条件不同B.绿豆导致变红正确答案：B绿豆汤煮成红色的原因主要有两点：一是绿豆皮中含多酚类物质，在熬煮的过程中，溶解到汤中，遇到氧气会被氧化，从而变色。
二是我国北方有些地区自来水呈碱性且含离子，降低了多酚类物质的抗氧化活性，加速其氧化过程致使其变红。
成语“劳燕分飞”常用来比喻夫妻、情侣别离，“劳燕”指的是？A.伯劳鸟和燕子B.疲劳的燕子正确答案：A“劳燕”指伯劳和燕子两种鸟，“劳”是伯劳的简称，和“辛劳”无关。
“劳”和“燕”分别朝不同的方向飞去。
视频介绍
蚂蚁庄园小课堂答案最新
选项：
A、水质等条件不同
B、假绿豆导致变红
答案：水质等条件不同
没错，答案就是 水质等条件不同，不知道大家是否答对了呢？
今天的蚂蚁庄园题目就为大家更新到这里，如果对您有所帮助，帮忙转发给朋友们，让他们也了解一下，也很高兴大家能够
延伸阅读：
绿豆汤的颜色，不是因为绿豆的品质有问题，也不是因为绿豆煮着煮着悄咪咪地变成了红豆，而是取决于其中的一种多酚类物质。
这种物质，非常的皮，一点都不老实，它很容易在外界条件影响下，发生氧化、聚合等反应。
而影响它的一个最主要的外界条件，就是水。
如果水质呈酸性，那煮出来大概率是绿的；如果水质是碱性，多酚物质和其中的碱性离子发生反应，就会变红。
你可以简单地记成：酸绿碱红。
来源：蚕豆网
复制本文链接攻略资讯文章为拓城游所有，未经允许不得转载。
