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wow鱼饼怎么做,wow鱼饼制作教程(这家人均$5新币的小破店,居然在新加坡火了50年)

2024-10-28 01:57:08|网友 |来源:互联网整理

wow鱼饼怎么做,wow鱼饼制作教程

制作wow鱼饼的教程包括准备材料、混合搅拌、煎制和调味四个步骤。

首先,准备材料。

制作wow鱼饼需要的主要材料包括鱼肉、淀粉、鸡蛋、葱、姜等。

鱼肉可以选择鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼类,因为它们的肉质细嫩,适合制作鱼饼。

此外,还需要一些调味料如盐、胡椒粉、料酒等。

接下来,进行混合搅拌。

将鱼肉切成小块,用刀背剁成鱼泥,或者放入搅拌机中搅打成泥状。

然后,在鱼泥中加入淀粉、鸡蛋、切碎的葱姜等,再加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味。

搅拌均匀后,让鱼泥静置一段时间,以便更好地入味。

然后,开始煎制。

将平底锅烧热,倒入适量的油,待油热后,将鱼泥用手或模具压成饼状,放入锅中煎制。

煎制时要注意火候,保持中小火,避免煎焦。

煎至鱼饼两面金黄,即可出锅。

最后,进行调味。

可以根据个人口味,在煎好的鱼饼上刷上一些甜辣酱、番茄酱等,增加口感和风味。

也可以搭配一些生菜、黄瓜等蔬菜一起食用,营养更丰富。

总的来说,制作wow鱼饼并不复杂,只需要掌握好材料的比例和煎制的火候,就能做出美味的鱼饼。

无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。

同时,也可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化,制作出更多不同风味的鱼饼。

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这家人均$5新币的小破店,居然在新加坡火了50年

视频介绍


平价美食特辑又来了

即将进入大型口水吞咽现场!

超浓郁的咖喱椰浆味汤底

馋~死~人~啦~~~

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咖喱鸡米粉面

“荣登新加坡米其林指南”

开了50年 天天排长队人均$5

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今天带大家打卡新加坡牛车水的

芳林巴刹与熟食中心

这里有一家声名远播的本地特色美食

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具有50年悠久历史的

亚王咖喱鸡米粉面

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熟食中心的选择很多

楼下就有另一家咖喱鸡米粉

但只有这家人气爆火

宾客迎门,经常大排长龙

高峰期,等上半小时都不稀奇!

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米其林推荐 仅$5起

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低调普通的门面

掩盖不住 『米其林推荐指南』的光芒

一个在外面接待的安哥

打包起来,手法那叫一个干净利落

安哥说:

这家店已经经营超过五十年了

年轻做到老啊!

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这样的老字号美食

价格却亲民得很

米粉有$5、$6、$7

三种价位的可以选择

食客还可以根据自己的喜好

选择粗面、幼面、油面等等

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附近的居民或者上班族

平时不知道吃什么的时候

就会来这里~

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汤底浓郁 超多料

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吃米其林的面

就要有米其林的仪式感

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我们点的是最便宜的

$5的咖喱面

但是这配料还真挺丰富的呢,有

鱼饼、去骨海南鸡肉片

土豆、豆腐干

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满满一碗,香气扑鼻

这分量真是大满足啊~

所有配料和面都浸在

浓郁的咖喱椰浆汤汁中

非常入味

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咖喱椰浆汤底味道

把控得正好

不是很呛人的那种咖喱

入口很温顺带一点辣度

但一点也不齁咸

有食客独爱这一口汤

一勺接一勺根本停不下来

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鸡肉是去骨的滑嫩爽口不柴

鱼饼自带一股鲜香好味

而豆腐干则厚而蓬松

饱满地吸附了咖喱汤汁

WOW!

真的非常好吃!

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自制辣油 香辣提味

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他家自制的辣油也非常香

蘸东西瞬间提味

能吃辣的朋友

推荐你们也尝试一下哦!

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料多、汤头浓郁好喝

人均$5新币

这样的平价好味,你也种草了吗!

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