制作wow鱼饼的教程包括准备材料、混合搅拌、煎制和调味四个步骤。
首先,准备材料。
制作wow鱼饼需要的主要材料包括鱼肉、淀粉、鸡蛋、葱、姜等。
鱼肉可以选择鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼类,因为它们的肉质细嫩,适合制作鱼饼。
此外,还需要一些调味料如盐、胡椒粉、料酒等。
接下来,进行混合搅拌。
将鱼肉切成小块,用刀背剁成鱼泥,或者放入搅拌机中搅打成泥状。
然后,在鱼泥中加入淀粉、鸡蛋、切碎的葱姜等,再加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味。
搅拌均匀后,让鱼泥静置一段时间,以便更好地入味。
然后,开始煎制。
将平底锅烧热,倒入适量的油,待油热后,将鱼泥用手或模具压成饼状,放入锅中煎制。
煎制时要注意火候,保持中小火,避免煎焦。
煎至鱼饼两面金黄,即可出锅。
最后,进行调味。
可以根据个人口味,在煎好的鱼饼上刷上一些甜辣酱、番茄酱等,增加口感和风味。
也可以搭配一些生菜、黄瓜等蔬菜一起食用,营养更丰富。
总的来说,制作wow鱼饼并不复杂,只需要掌握好材料的比例和煎制的火候,就能做出美味的鱼饼。
无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。
同时,也可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化,制作出更多不同风味的鱼饼。
视频介绍
平价美食特辑又来了
即将进入大型口水吞咽现场!
超浓郁的咖喱椰浆味汤底
馋~死~人~啦~~~
咖喱鸡米粉面
“荣登新加坡米其林指南”
开了50年 天天排长队人均$5
今天带大家打卡新加坡牛车水的
芳林巴刹与熟食中心
这里有一家声名远播的本地特色美食
具有50年悠久历史的
亚王咖喱鸡米粉面
熟食中心的选择很多
楼下就有另一家咖喱鸡米粉
但只有这家人气爆火
宾客迎门,经常大排长龙
高峰期,等上半小时都不稀奇!
米其林推荐 仅$5起
低调普通的门面
掩盖不住 『米其林推荐指南』的光芒
一个在外面接待的安哥
打包起来,手法那叫一个干净利落
安哥说:
这家店已经经营超过五十年了
年轻做到老啊!
这样的老字号美食
价格却亲民得很
米粉有$5、$6、$7
三种价位的可以选择
食客还可以根据自己的喜好
选择粗面、幼面、油面等等
附近的居民或者上班族
平时不知道吃什么的时候
就会来这里~
汤底浓郁 超多料
吃米其林的面
就要有米其林的仪式感
我们点的是最便宜的
$5的咖喱面
但是这配料还真挺丰富的呢,有
鱼饼、去骨海南鸡肉片
土豆、豆腐干
满满一碗,香气扑鼻
这分量真是大满足啊~
所有配料和面都浸在
浓郁的咖喱椰浆汤汁中
非常入味
咖喱椰浆汤底味道
把控得正好
不是很呛人的那种咖喱
入口很温顺带一点辣度
但一点也不齁咸
有食客独爱这一口汤
一勺接一勺根本停不下来
鸡肉是去骨的滑嫩爽口不柴
鱼饼自带一股鲜香好味
而豆腐干则厚而蓬松
饱满地吸附了咖喱汤汁
WOW!
真的非常好吃!
自制辣油 香辣提味
他家自制的辣油也非常香
蘸东西瞬间提味
能吃辣的朋友
推荐你们也尝试一下哦!
料多、汤头浓郁好喝
人均$5新币
这样的平价好味,你也种草了吗!
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