说的是桂花。
这句话出自宋代李清照《鹧鸪天·暗淡轻黄体性柔》。
原文：
暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。
何须浅碧轻红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。
译文：
此花浅黄而清幽，形貌温顺又娇羞。
性情萧疏远离尘世，它的浓香却久久存留。
无须用浅绿或大红的色相去招摇炫弄，它本来就是花中的第一流。
梅花肯定妒忌它，而它又足以令迟开的菊花感到害羞。
在装有华丽护栏的花园里，它在中秋的应时花木中无双无俦。
大诗人屈原啊，可真叫无情无义，在写到诸多花木的《离骚》里，为何岩桂不被收？
扩展资料：
创作背景：
此词作于公元1101年（宋徽宗建中靖国）之后，作者与丈夫赵明诚居住青州之时。
由于北宋末年党争的牵累，李清照的公公赵挺之死后，她曾随丈夫屏居乡里约十年之久。
摆脱了官场上的勾心斗角，离开了都市的喧嚣纷扰，在归来堂上悉心研玩金石书画。
给他们的隐退生活带来了蓬勃的生机和无穷的乐趣。
他们攻读而忘名，自乐而远利，双双沉醉于美好、和谐的艺术天地中。
此词就是在这种背景下创作的。
视频介绍
中国诗词大会已经举办了5季，涌现了许许多多的诗词高手，陈更、雷海为、武亦姝、彭敏等等。
虽然彭敏没有夺得冠军，但是他的实力是有目共睹的，甚至很多人都说他就是诗词大会的无冕之王。
在第五季中，彭敏又回来了，并在第一场中便夺得擂主宝座。
不过在争擂的过程中出现了小小的波折。
当时有道线索抢答题，主持人才念了第一个线索，他便按了抢答器。
题目是“请根据以下线索说出一种花名”。
第一个线索是“有诗人赞它是‘花中第一流’”。
彭敏回答的是“桂花”，当时的他很自信，而台下观众也响起了热烈的掌声。
可是当主持人念出第二个线索时，他就知道自己错了，很无奈地笑了一下。
第二个线索是“罗隐赞它‘带雨方知国色寒’。
”
能被称为“国色”的自然是牡丹花了。
而后李白的“常得君王带笑看”、刘禹锡的“花开时节动京城”，就更显而易见了。
很多人都说彭敏还是太激进了，不过这种线索题通常就是如此，第一个线索常常是迷惑干扰的选项，第二个线索答案就呼之欲出了。
所以也能理解彭敏，若是等到第二个再抢可能会有点晚。
其实不止是彭敏，相信很多人看到“花中第一流”首先想到的肯定都是桂花。
毕竟李清照的“何须浅碧深红色，自是花中第一流”，这两句诗实在是太出名了，出自她的《鹧鸪天·桂花》。
这首词写于她和丈夫赵明诚隐居屏居乡里之时。
当时的他们远离了官场的纷纷扰扰，在归来堂上醉心金石书画，吟诗作赋，过了一段悠闲的生活。
在这首词中，李清照盛赞桂花，突出了她对桂花的喜爱，看似咏物，实际也是她自身的人格写照，尤其是“何须浅碧深红色，自是花中第一流”，这两句历来为人所称道。
词的上半阕着重描写桂花的风韵。
在词人的眼中，桂花的颜色并不是那么夺目，但是胜在幽雅，它就像温顺又娇羞的淑女，自有一股独特的风韵。
它远离红尘，绽放在深山中，却留下了浓郁的芳香。
这样的桂花，比起哪些姹紫嫣红的名花也是不遑多让，甚至在词人的眼中，它就是花中的“第一流”。
上半阕短短几句便突出了桂花色淡香浓、迹远品高的特点，词人对桂花的偏爱也是可见一斑。
接着的下半阕，词人又以梅花菊花做对比，进一步赞扬桂花，同时也为它抱不平。
词人认为桂花应该算是秋季的名花之冠，就连傲霜斗雪的梅花、高洁清傲的菊花，在桂花面前也是自叹不如。
梅花、菊花历来是文人笔下的宠儿，然而这里词人却以这两种名花来衬托桂花，足见她对桂花是多么偏爱。
词人甚至因此埋怨起了先贤屈原，认为他太无情了。
这是为什么呢？屈原在《离骚》中列举了大量的香草名花，例如扶桑、秋菊、木兰、芍药等等，偏偏却没有提到桂花。
在词人的眼中，桂花无论从外在还是内在来看，都是“第一流”，却被忽视了，所以她忍不住为桂花抱不平。
全词淋漓尽致地展现了词人对桂花的喜爱，看似咏桂花，何尝不是“咏人”？
其中“何须浅碧深红色，自是花中第一流”不仅是咏桂花的名句，更是李清照自身的写照。
所以也难怪彭敏在听到“花中第一流”的时候，就猜是桂花。
但其实除了桂花，还有很多花也曾被誉为“花中第一流”。
例如牡丹，唐代的徐寅曾写过《牡丹花二首》，诗中云：“万万花中第一流，浅霞轻染嫩银瓯”。
还有梅花，宋人朱翌也写过《题山谷姚黄梅花》，“姚花富贵江梅妙，俱是花中第一流”，“姚黄”就是牡丹四大名品之一，“江梅”当然指的就是梅花了。
所以看到“花中第一流”，千万不要以为一定是桂花，还有牡丹梅花也是哦。
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