槐米茶的槐米是花蕾。
槐米为豆科植物槐的花蕾，又名槐蕊、白槐、槐花、槐花米、槐籽。
中国各地区均产，主产于辽宁、河北、河南、山东等地。
夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。
前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。
槐花：皱缩而卷曲，花瓣多散落。
完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，其中1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。
雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。
雌蕊圆柱形，弯曲。
体轻。
气微，味微苦。
槐米：呈卵形或椭圆形，长2～6mm，直径约2mm，花萼下部有数条纵纹。
萼的上方为黄白色未开放的花瓣，花梗细小。
体轻，手捻即碎。
气微，味微苦涩。
槐米茶的搭配：1.槐米地榆茶：将槐米、地榆洗净，沥干水分；将两者放入锅中，倒适量清水；用大火煮沸，改用中小火煮10~15分钟；倒入杯中，即可代茶饮用。
2.槐米栀子茶：将槐米、栀子冲洗干净，沥干水分；将槐米和栀子放入茶杯中，注入沸水；盖上杯盖，冲泡8~15分钟；搅拌均匀，即可饮用。
3.槐米菊花茶：将槐米、菊花用水洗净，沥干水分；将两者放入锅中，倒入适量清水；用大火煮沸，转用中小火煮5~10分钟；倒入杯中，即可饮用。
视频介绍
蚂蚁庄园知识问答问题：
你知道吗？槐米茶中的“槐米”其实是？两个选项分别是A、花蕾；B、大米。
把干燥开裂的松果泡在水中，猜猜会发生什么？两个选项分别是A、收缩起来；B、膨大数倍。
那么，你知道吗？槐米茶中的“槐米”其实是？是花蕾还是大米？具体解析如下。
小时候在老家槐花盛开的季节，就会摘很多，闻着一股清香味，可以直接放嘴里吃，甜甜地让人回味。
槐米就是槐树的花蕾，在刚开花时及时采收并脱水干燥。
槐米是一种中药，其性味较寒，具有凉血止血，清肝泻火的功效，可以泡茶饮用。
蚂蚁庄园答案：你知道吗？槐米茶中的“槐米”其实是？是“花蕾”还是“大米”？正确答案是：花蕾。
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