2024-12-05 14:32:04|网友 |来源:互联网整理
燕麦奶的主要成分是牛奶吗?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂中的答题活动,每日都会更新问题,答对问题可以领取180g的小鸡饲料奖励,问题围绕生活常识展开,那么正确的答案是什么呢?接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年4月15日每日一题答案,一起看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年4月15日每日一题答案
今日问题:燕麦奶的主要成分是牛奶吗?
A、不是哦
B、当然是啦
答案:A、不是哦
答案解析
燕麦奶的原料成分是燕麦浆,属于植物蛋白饮料。
大多数关于燕麦奶的正规商品名称,都会写上“燕麦露”或者“燕麦饮”,还有的会写明是谷物饮料。
燕麦奶还有一个名字叫做“植物奶”,它是一种不含有谷物蛋白的饮品。
燕麦奶内含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维,这不仅有助于肠道蠕动,还有利于消化。
除此之外,燕麦奶中还含有优质的碳氢能量,这是一种能够促进大脑发育的物质。
不仅如此,燕麦奶还含有碳水化合物、钙质、纤维。
以上种种营养物质,都使燕麦奶成为了有益于身体健康的饮品。
视频介绍
“没别的,就是好喝!0蔗糖/0乳糖/0胆固醇/0防腐剂”、“咖啡饮新搭档 健康生活新选择”的燕麦奶,这两年逐渐成为饮品店的新宠、运动健身达人的标配。
那主打健康主义的“燕麦奶”究竟是什么?是真健康还是智商税?我们在网上购买了9款“燕麦奶”,研究了一下它的营养成分。
每款“燕麦奶”的外包装或大或小都印有植物蛋白饮料、谷物饮料、燕麦谷物浓浆的字样,且配料表排在前两位的均为水和燕麦或燕麦浓浆。
所以现在市面上的燕麦奶≠燕麦+牛奶,而是以水和燕麦为主要原料,不含一滴牛奶的纯植物蛋白饮料。
只是由于口感和外貌类似于牛奶,所以才被称为“燕麦奶”。
燕麦奶在宣传上强调的卖点是相比于牛奶,它有更低的脂肪和更多的膳食纤维。
我们扒了9款燕麦奶营养成分表。
脂肪
近一半的燕麦奶脂肪含量都在3g以上,与牛奶差不多。
最低和最高两者相差3倍多,如:麦子和麦燕麦饮每100ml的脂肪含量为1.2g,伊利燕麦奶每100ml的脂肪含量为3.8g。
(每100ml脂肪含量*克)
膳食纤维
有7款燕麦奶标注了膳食纤维的含量,最高为3.5g(伊利燕麦奶),最低为0.6g(颂优乳高钙燕麦乳)。
2款未标注含量的燕麦奶分别为欧菲士原味燕麦饮(谷物饮料)和维他奶燕麦奶(植物蛋白饮料),但它们的配料中添加了微晶纤维素。
(每100mg膳食纤维*g)
燕麦奶究竟是什么呢?/
市消保委特聘专家、复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室厉曙光教授介绍说:“燕麦奶”是饮料市场上诸多创新型产品中的一种,其所含的膳食纤维(成年人每天需要25~30克膳食纤维)对人体的健康具有一定的赋能。
膳食纤维是人体需要的各种营养素中一种很重要的成分,燕麦是富含膳食纤维的一种食物,对于减肥或“三高”人群而言,从营养和健康的角度是可以选择的一种食品,但它也仅仅是一种休闲饮料。
将燕麦奶与牛奶比较其营养素的大小多少是没有意义的,也是不科学的,两者之间完全没有可比性,更不能认为其比牛奶更好而可以取而代之。
要向广大消费者建议的是牛奶(和鸡蛋)不仅是婴幼儿、儿童青少年、孕妇、乳母、甚至全人群最有营养价值的食品,也是人体所需要的各种营养素的最好来源。
我们给大家总结一下:
燕麦奶是燕麦+水做成的谷物饮料;
对某些减肥或“三高”人群的健康有益;
燕麦奶+咖啡确实挺好喝的。
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