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年度美酒成就怎么做(年货|龙年贺年美酒挑花眼,哪一款是你的最爱?)

2024-12-07 22:55:13|网友 |来源:互联网整理

年度美酒成就怎么做

年度美酒成就通常是通过一系列品酒活动、葡萄酒知识学习和品鉴经验的积累来完成的。

这不仅仅是一个简单的目标,而是一个涵盖了对葡萄酒文化深入理解、品鉴技能提升以及个人品酒经历丰富的综合性成就。

要实现年度美酒成就,首先需要设定明确的目标和计划。

这可能包括参加一定数量的葡萄酒品鉴会、阅读相关的专业书籍或文章、访问葡萄酒产区等。

例如,你可以计划每月至少参加一次品鉴会,通过与其他爱好者的交流来拓宽视野;同时,选择几本权威的葡萄酒书籍进行阅读,以提升自己的理论知识水平。

在实践过程中,注重品鉴技能的培养至关重要。

这包括学习如何观察葡萄酒的颜色、闻香识酒、品味酒液并分辨其口感和余味等。

通过不断的练习和经验积累,你的品鉴技能会逐渐提高。

此外,记录品鉴笔记也是一个好习惯,它可以帮助你回顾和总结自己的品鉴经历,发现其中的规律和趋势。

最后,年度美酒成就不仅仅是个人的学习和提升过程,也是一个与他人分享和交流的过程。

你可以通过组织或参加品酒聚会、撰写品酒博客或社交媒体分享等方式,与他人分享你的品鉴经验和心得。

这不仅能够提升你的社交能力,还能够让你从他人的反馈中获得更多的启发和动力。

综上所述,年度美酒成就的实现需要明确的目标、计划的执行、品鉴技能的培养以及与他人的分享和交流。

通过这一过程的实践,你将不仅提升自己在葡萄酒领域的专业素养,还能够享受到品酒带来的乐趣和满足感。

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年货|龙年贺年美酒挑花眼,哪一款是你的最爱?

视频介绍

龙年新春将至,龙在中国传统中是祥瑞象征,所以在喜庆的日子,如何没有美酒祝贺呢?今年的洋烈酒市场上,除了不少威士忌品牌以中国龙年为元素推出的新品,产自中国的纯麦威士忌也吸引了威士忌爱好者的眼光;而干邑也有新品面市,如何在龙年到来之际,选择一杯自己喜欢的美酒呢?

威士忌

·全新布赫拉迪经典和波夏擢跃10年两款龙年新春限定礼盒

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波夏擢跃10年龙年新春限定礼盒。

龙年将至,布赫拉迪融入突破传统的产品设计,匠意打造两款艾雷岛风格的新春好礼,期待以特立独行、挑战常规的态度与中国消费者共鸣。

布赫拉迪全新发布布赫拉迪经典(Bruichladdich Classic Laddie Islay Single Malt Scotch Whisky)和波夏擢跃10年(Port Charlotte 10YO Heavily-Peated Islay Single Malt Scotch Whisky)两款龙年新春限定礼盒,沿袭了布赫拉迪一贯特立独行的设计风格。

礼盒在色彩上,大气的“赫”龙分别选取布赫拉迪蓝与波夏的大麦黄色作为配色,尽显对艾雷岛本土元素的致敬。

除了融入中国传统龙元素,插画背景的祥云图案和龙身上镌刻的海浪与钱币纹样,寓意着布赫拉迪不仅为中国消费者提供优质的品酒体验,还象征着幸福美满,如意吉祥的祝福。

作为布赫拉迪先锋酒厂的代表作之一,布赫拉迪经典以无泥煤风味呈现了原始的苏格兰风土。

由布赫拉迪先锋酒厂首席酿酒师亚当·汉内特(Adam Hannett)亲手挑选的原酒调配而成,酒体干净优雅,呈现阳光椰子、柠檬香气,以及馥郁的麦芽糖与花香——以花果芬芳诠释本土风味,也充分体现了“优雅、富蕴花果味”的酒厂特色风格。

波夏品牌经久不衰之作,波夏擢跃10年,尽管是重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌,但其口感精致、柔和、且具有辨识度,海洋与海风特质温和了酒液中浓郁的烟熏味,源自橡木深处的甜味逐渐呈现,椰子、香草奶冻、柠檬蜂蜜,糅合独特的泥煤味以及鲜明的海水味,呈现出长时间陈化带来的精妙平衡。

·中国原产叠川纯麦芽威士忌

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中国原产叠川纯麦芽威士忌。

保乐力加集团(Pernod Ricard)于2023年推出叠川(The Chuan)纯麦芽威士忌,这是保乐力加在国内打造的首款产品。

首席酿酒师杨涛博士率领本土团队历经创新与研究,运用独到的三大洲橡木桶陈酿及叠式调配法,在峨眉风土中酿就独特的风味,与中式味蕾相得益彰。

峨眉山终年雨雾温养,交织着盛夏时节的炽热气候,赐予叠川威士忌更紧俏的熟成。

本土原料和高标准酿造工艺中西合璧,如同时使用来自欧洲与中国的大麦,以及创新运用三大洲橡木桶陈酿及叠式调配,造就其层叠复杂的口感。

来自美国的波本桶散发诱人的香草花果香与丰润口感;西班牙的雪莉桶以馥郁的蜜饯甜香支撑起结构饱满的丰盈酒体;而来自中国长白山的单岭橡木桶为叠川特有,赋予叠川威士忌独特的中国风味。

口感上叠川纯麦芽威士忌具有优雅的花香与甜奶油为序曲,交织着丰沛水果蛋糕和太妃糖香,以一丝微妙的陈皮木香收尾。

·苏格登怦然新启2024新年限定礼盒

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苏格登推出怦然新启2024新年限定礼盒。

苏格登推出怦然新启2024新年限定礼盒,此次苏格登携全系列家族酒款敬呈新年限定礼盒,以“丰味工艺”为核心,坚持三慢缓酿、小批次菁英选桶,呈现丰繁圆润的深邃风味。

在礼盒的设计上,苏格登巧取烟花跃动的斑斓形态,绘制出酒液凝聚再迸发的绚丽画面。

其中苏格登21年威士忌,手工臻选仅有不到0.5%的橡木桶,以欧洲PX Oloroso橡木桶为主线,与美国波本桶融合,酒体圆润饱满,富有馥郁干果和焦糖甜韵,呈现繁复雪莉风格。

此外,苏格登21年威士忌瓶塞以逆流而上的鲑鱼为原型,搭配风味迸发的酒液,唱响新一年的祝福。

·尊尼获加蓝牌蟠龙献瑞龙年特别款

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为迎接2024年龙年的到来,尊尼获加与华裔视觉艺术家简明(James Jean)合作,推出全新尊尼获加蓝牌蟠龙献瑞龙年特别款。

2024年也是农历甲辰龙年,甲辰龙年的天干甲属木,木对应青色,又叫“青龙年”。

简明为尊尼获加蓝牌2024蟠龙献瑞龙年特别款创作的木龙,以多重的视觉效果,生动描绘从丰饶的动植物中萌发出的长青木龙,展现勃勃生机。

尊尼获加第七代首席调配大师艾玛·沃克(Emma Walker)及其团队带来的尊尼获加蓝牌,酒液的繁复风味与丰富层次为简明的创作提供了灵感来源。

简明在瓶身画面中加入了一些隐藏元素:流淌着液体黄金的植物花卉,蜂鸟啜饮着珍贵花蜜,展现了尊尼获加蓝牌的口感与层次,他期待观赏者能层层发现画面中更多的内容,并希望自己的作品既能够远观,但越是仔细观察,越能发现更多的细节。

尊尼获加蓝牌蕴含来自苏格兰四大产区的威士忌酒液,其中包含波特艾伦、布朗拉这两家“消逝的酒厂”中的珍稀原液,为蓝牌带来了别具一格的个性。

干邑

·人头马CLUB焕新

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人头马CLUB焕新包装。

在人头马酒庄三百周年的伊始,人头马CLUB焕新包装,瓶套与颈标以更加现代的标识将品牌创始年份与代表性的半人半马标识呈现,耀目呈现人头马的历史传承与品牌骄傲。

瓶标更具现代感的人头马CLUB字样与下方的“RM”水印字样,呈现着质感与层次,同时也彰显人头马品牌自身所蕴含的“家族感”,致敬人头马历代酿酒大师的传承与坚守。

焕新后的人头马CLUB经典的八面瓶身和卓越的品质依旧不变,这是人头马CLUB引以为傲的符号,也是自1985年为亚洲市场诞生以来而被年轻干邑爱好者所追捧的魅力所在。

·马爹利单一产区系列干邑

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马爹利单一产区系列优林区、小香槟区、宝德区干邑。

马爹利干邑家族的新成员——单一产区系列干邑于2023年推出,以全新维度解读干邑地区核心产区风土的不同风格。

其发行量在马爹利干邑中仅占比不到1%。

马爹利首席酿酒师Christophe VALTAUD对“生命之水”进行精挑细选,确保它们能够真实准确地表达各个核心产区风土的独特个性。

在马爹利窖藏的12000种“生命之水”中,仅仅有约4%被用于单一产区系列的调配,由此可见此系列具有很高的珍罕性。

·馥华诗全新包装的限量珍稀系列之L'Essence干邑白兰地

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COURVOISIER馥华诗限定版"悦启龙邑"干邑白兰地全球限量8樽,仅在中国独家发售。

法国干邑品牌COURVOISIER馥华诗,日前于上海发布由中国当代著名艺术家黄建南先生倾力打造的限定版“悦启龙邑”干邑白兰地。

COURVOISIER馥华诗以气势如虹的祥龙为灵感,将充满激情活力的馥郁意趣呈现于“祥龙踏悦 天地’馥’新”年度新品的发布宴会之中,致意“心悦志远 乐享人生”(Joie De Vivre) 的法式风格理念。

黄建南以中华民族的精神图腾——龙,为情感依托,以馥华诗标志性的法式朱红勾勒出祥瑞飞龙。

通过这种极具创造力的表达方式,将东西方文化元素共冶一炉,以跨界创新的艺术形式为龙年献上诚挚祝福。

COURVOISIER馥华诗限定版“悦启龙邑”干邑白兰地,由第七代首席调配大师蒂博·翁唐从中国传统文化中解读龙年的浪漫意象与图腾精神,在法国宝博区、大香槟区、小香槟区和上林区四大产区古老珍稀的生命之水中寻找调配灵感,以龙年酒液为时间线索,选取1976年、1988年、2000年、2012年多款龙年年份的珍贵原液精心调制而成。

为尊重中国消费者的口味特点,蒂博·翁唐特别选取了源自宝博区的珍贵陈酿,赋予了如深红宝石般的酒液格外丰富细腻的层次,激发出浓郁的花香,栗子、松露、蜂蜜与皮革的芬芳层层递进,而宝博区酒液更是添上了迷人的紫罗兰香气和辛辣之味。

文:郑海虹

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