2024-11-22 10:34:23|网友 |来源：互联网整理
1、番石榴和石榴不是同一种水果。
虽然它们的名称相似，但它们来自不同的植物种类。
番石榴属于番石榴科、番石榴属的果树，而石榴属于千屈菜科、石榴属的果树。
在形态特征、分布范围、生长环境、营养成分和用途等方面，番石榴和石榴也存在差异。
因此，番石榴和石榴并不是同一种水果。
2、番石榴和石榴的区别在于外形不同、口感不同、种属不同和食用方法等。
番石榴外皮青色，果肉是整体的，口感酸甜但微涩，属于番石榴属，而石榴则是红色的，果实内部分为大量颗粒，口感酸甜清脆，属于石榴属。
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番石榴和石榴从名字来看确实很相像，毕竟二者只差了一个字而已，但其实并没有我们表面想象得那么简单，番石榴和石榴完全是两种水果。
石榴于石榴科，而番石榴则属于桃金娘科番石榴属植物，石榴呈圆球形，外种皮肉质，颜色一般分为淡红色、红色、成熟后会变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒，其果肉呈淡红、鲜红或乳白色。
番石榴的外形大多呈球形、卵圆形或梨形，表皮颜色一般为绿色或黄色，果肉大多数是白色或者黄色，少数呈粉红色。
二者的甜度也是相差较大，石榴会比番石榴更甜一些，番石榴的甜味是很淡的，对于那些比较喜欢吃甜的人可能会不习惯它的味道。
接下来我们就来好好了解一下番石榴
番石榴，别名芭乐、鸡屎果，原产于南美洲，是一种适应性很强的热带果树，约在17世纪末传入中国，在中国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培。
番石榴，和它的“同姓”果蔬“朋友”番茄、番木瓜、洋葱等一样，从名字上就原原本本地体现出它来自外藩的身世，因为外皮光滑而有瑕疵，和常见的石榴表皮及果实形状极为类似，所以冠以“石榴”的名字。
芭乐，是中国台湾人民口中的别称，这个名字的由来多少令人有些不舒服。
不知道大家有没有听过台湾人对朋友说过“你这个芭乐“，这里的芭乐就是表示傻瓜、呆瓜的意思，主要是因为芭乐吃得太多容易使人上火，导致便秘，暗示这个人思路不清晰、呆呆愣愣的傻瓜模样。
番石榴的果肉具有什么样的颜色决定了它的口感，一般乳白色果肉的口感是硬度较高的，吃起来就像苹果一样脆脆的，甜度不高，略微发酸，而红色的番石榴吃起来像西瓜瓤一样清爽，口感绵软多汁，果香浓郁，一口下去回味无穷，它是介于青芒和莲雾之间那种轻巧柔软的感觉。
我们也可以在吃番石榴的时候沾一些酸梅粉尝试一下，味道难以言说非常奇特。
虽说番石榴吃起来并不如我们常吃的水果那么美味，但是它的营养真的足以征服众人。
番石榴含丰富的营养成分，其中蛋白质和维生素C的含量高于大多数的水果，维生素C也将番石榴的抗菌功效提高到大约在628%左右，这也完全说明了番石榴为什么可以在众多水果中脱颖而出的原因。
另外番石榴还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
它具有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分，另外要特别
虽然番石榴果味清香浓郁没能让你驻足，但是它的营养是真的顶呱呱，但番石榴虽好，千万不要过量食用～
文章最后为大家科普一下，一般像番石榴、番茄、番薯、番木瓜等这些带有“番”字的大多是南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入到我国的；带有“胡”字的像胡椒、胡萝卜、胡桃等蔬菜水果基本上是两汉时期由西北陆路传到中国的；带有“洋”字的大多是清代乃至近代引入我国的，你学到了吗？
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