是的，超过35度百香果确实很难结果。
百香果是一种热带水果，适宜的生长温度通常在20度到30度之间。
当温度超过35度时，百香果的生长会受到严重影响，尤其是果实的发育和成熟。
高温会导致百香果的花粉受精率降低，从而影响果实的形成和发育。
此外，高温还会加速果实的蒸腾作用，导致果实失水过快，影响果实的品质和产量。
百香果的保存方法有多种。
首先，新鲜的百香果可以放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和高温，这样可以保存几天到一周左右。
其次，如果想要更长期的保存，可以将百香果放入冰箱冷藏，这样可以保存数周甚至更久。
在冷藏前，最好将百香果清洗干净并擦干水分，然后放入密封袋或保鲜盒中，以防止水分流失和变质。
此外，百香果还可以加工成果酱、果汁等食品，通过加工处理可以延长其保存期限。
例如，制作百香果果酱时，可以将百香果果肉、糖和其他调料一起熬制，直到浓稠成酱状，然后存放在密封容器中。
果酱可以涂抹在面包、饼干等食物上，增加口感和风味。
另外，百香果还可以用来制作果汁，将果肉和适量的水一起搅拌成汁，过滤掉渣后即可饮用。
果汁可以冷藏保存几天，也可以加入冰块或蜂蜜等调味品增加口感。
总之，百香果的保存方法可以根据个人需求和实际情况选择。
无论是新鲜保存还是加工处理，都需要注意保持卫生和避免变质。
同时，在种植百香果时，也需要注意控制温度等环境因素，以保证果实的品质和产量。
视频介绍
百香果的花一般在每天的11点左右开始开放，如果遇到高温干燥的天气，势必会影响到百香果的授粉和坐果。
在百香果花期最适宜的温度是20—25度，当最高气温超过35度时，百香果的授粉将会受到较大的影响，导致花柱萎缩，授粉受精不良，座果率低，后期落果严重，畸形果增多。
提高高温期坐果的措施
1、搭建平顶架：平顶架能够对枝叶有较好的覆盖，通常能达到80%左右的覆盖率，可减少地面土壤的阳光辐射热，降低田间升温速度，并使空气湿度能够得到一定的提升，从而达到提高百香果的坐果率。
2、种草：在百香果的行间进行种草，可起到田间降温和增加湿度的目的，避免百香果缺水或干旱引起的授粉受精不良，提升坐果率。
3、人工喷水：当百香果在开花期日温度在30度以上时，就会严重影响百香果的授粉，可以在此时有高温天气的时候，在上午的9：30—10:30对百香果果园进行喷水降温增湿，雾化效果好药，并在开花时进行人工辅助授粉，可大大提高坐果率。
4、喷施调节剂：在百香果开花前后，喷施坐果灵、复硝酚钠等调节剂，有助于提升百香果的坐果率和减少畸形果的发生。
5、施足基肥：在百香果栽植期，应对百香果施足基肥，可用农家肥、生物菌肥、复合肥（高磷高钾），微量元素肥混合后做基肥使用。
6、诱蜂剂的应用：可百香果的花期，特别是在高温天气时，使用诱蜂剂可增加蜜蜂的活动量，以增加授粉，提升授粉受精，提升坐果率。
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