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(原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽)

2024-12-15 16:17:18|网友 |来源:互联网整理

原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽

视频介绍

随着居民生活水平的迅速提升,肉鸽的市场竞争力也随之增大,但是肉鸽与其他养殖业相比,起步较晚。

目前还存在肉鸽饲养技术不配套、饲养手段不合理、疫病频发等问题。

在一定程度上抑制肉鸽产业的发展。

为进一步优化肉鸽的养殖技术,相关人员应加强无公害技术的研究,为人类提供优质、丰富的肉制品,为保障肉鸽养殖业的健康发展奠定基础。

  市面上肉鸽主要品种

石岐鸽

该类型的肉鸽主要产于山东省,至今已有百年历史,并由海外的优良品种与本地优良品种杂交而。

该类型肉鸽具有多种毛色,其中以白色为主,其体型类似于王鸽,具有体翼长、眼睛细小、繁殖力强等特点。

通常成年公鸽体重可达0.78 kg左右;母鸽体重0.7 kg左右,当乳鸽长到28日龄后,其体重便可达到0.6 kg。

(原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽)-第1张图片-拓城游

良田王鸽

该类型的肉鸽主要是从美国引进,并与国内的肉鸽杂交配套而成,是一种新型肉鸽品种。

该肉鸽不仅繁殖能力强,其遗产性能也比较好。

具有生长速度快、肉质鲜美、体型大等特点。

该类型的乳鸽还具有较强的抗病能力、鸽肉品质较好。

公鸽和母鸽均是全身白羽,公鸽头圆较大、母鸽头圆较小,同时母鸽要比公鸽长相更为清秀、性情更加温顺。

成年公鸽其体重可高达0.78 kg;母鸽的体重0.63 kg左右;当乳鸽生长到28日龄后,其体重可达0.6 kg左右。

(原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽)-第2张图片-拓城游

王鸽

该肉鸽品种来源于美国,常见的肉鸽包括银王鸽、白羽王鸽,是目前生产性能最好的肉鸽品种之一。

通常该肉鸽羽毛纯白、前额较为突出、尾部中长、头部较圆。

成年公鸽的体重0.8 kg左右;母鸽体重0.7 kg左右;1年的肉鸽产量可高达10对;4周龄后的乳鸽体重会0.62 kg。

(原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽)-第3张图片-拓城游

肉鸽饲养与管理

1.良种肉鸽选择

在选择肉鸽中,应以优良肉鸽品种为主,这可在一定程度上提高肉鸽的生产效益。

在选择肉鸽时,应观察肉鸽的外形,分析肉鸽的生产能力,通常应选择羽毛光泽度较好、无畸形、眼部明亮、精神良好的肉鸽。

待肉鸽长到25日龄,体重500 g以上,可判断肉鸽具有良好的生产能力,同时,引种中还应综合考虑当地的气候环境及地理条件等因素。

(原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽)-第4张图片-拓城游

2.肉鸽配对

在配对中,应遵循一夫一妻的制度,才可能保障肉鸽的繁殖效率。

在选择配种肉鸽中,应适当考虑当地的经济条件,进一步提高肉鸽的抗病能力与市场效益。

综合考虑公、母肉鸽的年龄、品种、体型、繁殖率等因素,重视肉鸽的个体性差异,如发现繁殖性能较差的,应及时淘汰。

及时观察公、母鸽的感情情况,避免相互啄伤。

(原来鸽子也可以养殖做菜呀——聊聊肉鸽)-第5张图片-拓城游

3.肉鸽饲养管理

通常在饲养肉鸽中,应采取3餐制,定时、定点、定量对其饲喂,根据肉鸽体型的大小及运动情况,合理掌握进食量。

后备种鸽的进食量应为每餐30 g左右;而非哺育期种鸽,每顿用餐量应40 g左右。

保健砂的投喂技术是确保肉鸽养殖效率的关键因素。

保健砂不仅可为肉鸽提供日常所需的矿物质,还可有效促进肉鸽的肠胃蠕动,帮助其吸收更多的营养物质,杀灭肉鸽肠道内部的病原微生物。

养殖人员应每天投放干净、新鲜的保健砂,由于肉鸽生长阶段不同,对其需求量也大不相同,有数据表明,肉鸽进入孵化期以后,肉鸽每天、每顿需要6 g左右的保健砂;肉鸽出壳3 d后对保健砂的需求量则为每天、每顿7 g左右;肉鸽2周龄时,对保健砂的需求量应为12 g左右;3~4周龄每天、每顿应增加2~5g。

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4. 雏鸽孵化

雏鸽孵化主要包括自然和人为孵化2种,前者的孵化方式较为传统,受精卵由雌、雄肉鸽轮流抱孵。

通常每日上午7:00到下午4:00,以雄鸽为主,剩余时间以雌鸽为主。

为剔除无精蛋,孵化5 d左右就要进行1次照蛋;10 d左右进行第2次照蛋,这时可祛除死胚蛋。

如孵化时种蛋被污染,此时应用清水浸湿毛巾,轻轻抹去种蛋表面的脏物,有效提高种蛋的孵化率,但在此过程中,注意不可用水清洗。

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5.乳鸽饲养管理

乳鸽是指出壳后到断乳前阶段,该时期的乳鸽具有生长快、饲料利用率高等优点,同时也是肉鸽养殖中的重要阶段。

待乳鸽孵出后,亲鸽需喂给乳鸽丰富的营养物质,并适当添加豆类的含量。

肉鸽常见疾病防治

由于肉鸽具有抗病能力强等特点,很少发生疾病,但仍需要做好流行疾病的预防工作。

侵害肉鸽的疾病主要包括禽流感、副伤寒等,因此,养殖人员应根据当地的实际情况,做好肉鸽接种工作。

童鸽正常采食1周后,进行第1次接种,待其3周左右,再进行2次接种,以提高自身免疫力;而种鸽需根据当地的疾病情况,每6月接种1次。

此外,在饲养中,还应注意做好鸽舍的驱虫与消毒工作,一旦发现肉鸽疾病,应及时采取防治措施,进一步降低疾病发生率。

结语

肉鸽养殖是对养殖业的发展可起决定性作用。

随着市场结构的调整,肉鸽已经成为当前最为畅销的食品之一,因其肉质品营养丰富被众人所喜爱。

因此,相关人员应加强肉鸽无公害养殖技术的研究,在保障肉鸽产品质量的基础上,促进肉鸽养殖的经济效益,为肉鸽在家禽产业中开阔良好的发展前景。

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