1、甘露。
出自（刘宋）《宋录》：此甘露也，何言茶茗？2、酪奴。
出自（北魏）杨_之《洛阳伽蓝记》：惟茗不中，与酪作奴。
3、水厄。
出自（北魏）杨_之《洛阳伽蓝记》：时给事中刘缟，慕肃之风，专习茗饮。
彭城王谓缟曰，卿不慕王侯八珍，好仓头水厄。
4、翘英。
出自（唐）刘禹锡《西山兰若试茶歌》：僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。
5、灵草。
出自（唐）陆龟蒙《茶人》：天赋识灵草，自然钟野姿。
6、蓝英。
出自（唐）陆龟蒙《煮茶》：时于浪花里，并下蓝英末。
7、绿华。
出自（唐）陆龟蒙《茶_》：昨日斗烟粒，今朝贮绿华。
8、流华。
出自（唐）颜真卿《五言月夜暖茶联句》：流华净肌骨，疏瀹涤心原。
9、玉蕊。
出自（唐）吕岩《大云寺茶诗》：玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
10、愁草。
出自（唐）温庭筠《西陵道士茶歌》：乳窦溅溅通石脉，滤尘愁草春光色。
11、嘉草。
出自（宋）王安石《试茗泉》：灵山不可见，嘉草何由啜。
12、叶嘉。
出自（宋）苏轼《叶嘉传》：文中以物拟人，寓意茶为叶嘉。
13、清友。
出自（宋）苏易简《文房四谱》：叶嘉，字清友，号玉川先生。
清友谓茶也。
14、瑶草。
出自（元）倪珊《龙门茶屋图》：不与世人尝，瑶草自年年。
视频介绍
茶文化博大精深，雅趣频生。
茶不仅养身，更可怡情。
懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。
好茶配好名，各类茶除了有自己的美名，爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称，使茶不仅品来美，听来也醉！
今天我们就来看看“茶”的各式雅称！
云华
俗话说“好山好水出好茶”，生于山巅云雾处的茶，不受污浊，故为上品。
“华”指事物最好的部分，所以古人称好茶佳茶为“云华”。
晚唐文学家皮日休《寒日书斋即事》一诗有云：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。
”此外，“云华”也是云朵的别称，听来也甚是迷人！
碧霞
对茶的美喻。
元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。
”
碧霞与云华一样，像天上才有的东西，令人无限向往！不夜侯
“不夜侯”也是茶的雅号，是古人对茶的拟人的戏称。
西晋文人张华《博物志》就说：“
饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。
意思是茶可提神，饮后夜不能睡，所以称“不夜侯”。
余甘氏
余甘氏，是古人对茶的另一种拟人戏称。
茶水饮之甘甜可口，喝完更是唇齿留香，余味缠绵，故得此称。
“余甘氏”的典故出自宋·李郛的《纬文琐语》：“世称橄榄为馀甘子，亦称茶为馀甘子。
因易一字，改称茶为馀甘氏，免含混故也。
”余甘氏之名，使人听来也是回味无穷。
苦口师
苦口师，是对茶的拟人戏称。
浓茶苦口，故称苦口师。
泡一杯浓茶，轻轻啜一口，微微苦涩盈满口，而细啜便觉苦尽甘来。
“苦口师”这一比喻用的甚妙，茶如人生之师，从中喝出哲理、品出道来，亦是件不简单的事。
仙芽
仙芽，对茶的美称。
清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“
海扇占春信，仙芽问五夷。”仙家才有的嫩芽饮品，听着就想尝尝鲜！
玉爪
对茶的美称。
因茶泡开如鸟爪，故称玉爪。
宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。
”
此外还有类似凤爪之类的比喻，如欧阳修称赞双井茶，有“西江水清江石老，石上生茶如凤爪”。
鸟嘴
对茶的喻称。
因茶叶状似鸟嘴，故称鸟嘴。
唐郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。
”
鸡苏佛
对茶的喻称。
鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。
茶枪
对茶的喻称。
茶未展开时似枪，故称茶枪。
茶旗
对茶的喻称。
与上面的“茶枪”相对，是茶叶冲泡后的样子。
茶叶泡开后茶的嫩叶展开的芽如一面面小旗，故称茶旗。
这一比喻，听起来使人精神抖擞，意气风发！
荈本
荈（chuǎn）本，指粗茶，粗茶并不是指粗劣的茶，指的是比较成熟的茶叶，因为采摘时间晚，所以又被称为老茶，即茶的老叶，后来粗茶泛指茶。
俗话说，美酒不如粗茶数盏，粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满，喝起来也是美的。
雀舌
对茶的喻称。
茶芽似鸟雀的舌头，故称雀舌。
爱饮茶的清乾隆帝，游江南时喜欢带玉泉山的泉水去烹茶，他有有首茶诗《观采茶作歌》，就出现了雀舌这一雅喻，雀鹰放在一起了：“倾筐雀舌还鹰爪。
”
瑞草魁
对茶的美称。
瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。
唐杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。
”
来源：唐诗宋词古诗词
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