在当前的网络流行语中，"羊肉串变羊肉吕"这一表达引起了广泛关注。
这个新梗源于7月1日上海市实施的新垃圾管理条例，对生活垃圾的分类有了严格规定。
当人们点外卖羊肉串时，为了避免签子成为不可回收的垃圾，他们会选择注明"不要签子"，于是"羊肉串"就变成了"羊肉吕"，去掉了"签"字，寓意着剔除了传统意义上的"废弃物"部分。
同样，点奶茶时，有些消费者会选择注明珍珠的数量，避免因为多余的珍珠而增加不必要的垃圾。
这种行为反映了公众对垃圾分类意识的提高和对环保行动的实践。
随着垃圾分类的深入推广，上海等地的评测标准也在不断优化调整，以适应这种新的生活方式和环保要求。
这个梗不仅体现了上海市民对垃圾分类的积极响应，也成为了网络上的一种趣味表达，提醒大家在享受美食的同时，不忘环保责任。
它生动展示了垃圾分类如何在日常生活中悄然发生改变，成为一种新的社交话题和生活态度。
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视频介绍
假羊肉串一般是用鸭胸脯肉、红色素、滑石粉、羊肉味香精、羊油这五种原料混合着做出来的
老朋友好久没聚就要联系一下。
那天是周六，我休息，便给老陈打了个电话，约他晚上出去吃饭，老陈正好晚上没事，我俩就定好晚上去城西某处的一个小饭馆吃饭。
老陈是国企业员工，他的工作没有休息日，也就是周六周日能早下点班。
这样的无休息日的苦逼工作也真不是一般人能干的。
等老陈傍晚下班后，我俩打车去了城西的小饭馆，小饭馆在一个老旧小区的路边的小门市内，由一对年轻夫妻经营，小饭馆共二层，楼下是开放式的，也没有隔断，有6个长方型桌面的小饭桌，楼上有三个小包间。
这是个普通的东北小饭馆，饭馆以炒菜为主，都是些东北家常菜。
我和老陈在老板娘的招呼下，找了张桌坐下，点了几个小菜，又要了一打啤酒，酒过三杯，老陈话匣子打开了，向我讲述了餐饮行业的内幕。
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老陈说：你知道吗?咱们这里新开了一家烧烤店，羊肉串特别便宜，10块钱20串，你别以为便宜，觉得合适，就到那去吃。
实话告诉你，10快钱20串的羊肉串，合到5毛钱一串，根本不够成本的，它肯定不是羊肉做的。
我有一个朋友就是搞肉串批发的，他那的肉串一般都批发给烧烤店，你知道吗？他那羊肉串多少钱的都有，批发价2元一串的才是真羊肉，那些批发价几毛一串的羊肉串其实是鸭肉做的。
但是你吃着口感还挺好的，吃不出来是假羊肉。
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老陈又对我说：有一次我到他那里，想买点羊肉串。
他偷偷告诉我，要买那种贵的，别买这种几毛钱一串，这都是批发给饭店的。
这种假羊肉串是用鸭胸脯肉、红色素、滑石粉、羊肉味香精、羊油这五种原料混合着做出来的，你根本吃不出来真假。
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听了老陈的话，我笑了，对他说：你听错了吧，这种假羊肉串的配料中应该没有滑石粉吧，是不是嫩肉粉？嫩肉粉会使肉的口感变好，也不会对身体有害。
但是滑石粉不能放吧，他对人体有害，滑石粉中含有重金属，人如果长期食用会中毒的，他会引发口腔溃疡，牙龈出血，还会损伤肝脏，另外滑石粉中的金属成分还会对人体神经系统造成损伤，导致记忆力下降，失眠，神经衰弱等症状，到老了人会变成傻子。
它还是致癌物，会诱发肺癌，卵巢癌等恶性疾病
，如果真是放了这个，那真是伤天害理啊，这是草菅人命！
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老陈满脸严肃、带着气愤表情的对我说：就是伤天害理，一开始我也以为听错了。
我又和我那搞批发的朋友确认了一下。
他告诉我说就是滑石粉。
滑石粉对口感有帮助，它价格要比嫩肉粉便宜许多，所以放的滑石粉。
听了老陈的话，我真是长了见识，这真是科技与狠活啊，以后在外吃烤串一定要小心啊，千万别吃到假羊肉串。
我和老陈又聊了许多，老陈又和我讲了许多餐饮内幕。
欲知后事，下回再讲！
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